Personnel formidable

Très serviable pour répondre à toutes les questions, je reviendrai ! J'adore le récif au large de la plage, j'ai vu beaucoup de poissons différents en faisant de la plongée avec tuba. J'ai vu un poisson-globe, un barracuda, beaucoup de petits poissons colorés. J'ai même vu une pieuvre ! J'espère vraiment que le pays rouvrira bientôt, j'aimerais que le monde puisse découvrir les merveilleux habitants de Cuba et passer des vacances agréables et sûres.

Wonderful Staff Very helpful with any questions, I will return! I love the reef off the beach, I saw lots of different fish while snorkeling. I saw a puffer fish, a barracuda, many smaller colourful fish. I even saw an octopus! I certainly hope the country opens again soon, I wish the world could see the wonderful people of Cuba and experience a nice, safe vacation.

Belle plage et personnel sympathique, mais choix limité d'aliments sans gluten

Une expérience formidable dans l'ensemble. Une plage magnifique et un personnel très sympathique. Le service était professionnel et accueillant. Cependant, nous avons rencontré quelques problèmes avec la nourriture, en particulier les options sans gluten, car le personnel ne semblait pas les connaître et les choix étaient très limités.

Beautiful Beach and Friendly Staff, but Limited Gluten-Free Food Options Great experience overall. Beautiful beach and very friendly staff. Service was professional and welcoming. However, there were quite a few issues with food, especially gluten-free options, as staff did not seem familiar with them and choices were very limited.

Invités répétés

C'était notre 13ème voyage dans ce complexe. Le personnel est de loin le meilleur atout. Ils travaillent très dur et sont très agréables. Nous apprécions la petite taille, la plage et l'atmosphère relaxante. La chambre était confortable et propre. Nous avons noté plus de pénuries de nourriture cette année - beurre, lait, café, crème glacée, bacon, biscuits. Le buffet était le même tous les jours. Nous regrettons le menu à la carte et le dîner des habitués. Les divertissements étaient répétitifs. [... lire plus] La clientèle a changé, la majorité étant désormais cubaine. Les Canadiens semblent moins nombreux à y séjourner.

Repeat Guests This was our 13th trip to this resort. The staff is by far the best asset. They work very hard and are very pleasant. We enjoy the small size, the beach and relaxing atmosphere. The room was comfortable and clean. We noted more food shortages this year - butter, milk, coffee, ice cream, bacon, cookies. Buffet was the same every day. We miss the a la carte and the repeaters’ dinner. The entertainment was repetitive. The clientele has changed with the majority being Cubans now. Fewer Canadians seem to be staying there.

Déclin rapide

J'avais l'habitude de considérer cet endroit comme un mini paradis mais depuis l'année dernière, il est devenu très délabré et mal géré. Le personnel est formidable mais l'endroit a besoin d'être rénové de toute urgence car le rapport qualité/prix n'est plus le même. Les chambres sont moisies et sentent le renfermé. Des éclaboussures de sang de moustiques sur les murs, les draps et les serviettes, des crottes de nez sur les murs, de la peinture écaillée, de la moisissure. Ma chambre n'avait pas [... lire plus] de portes de placard. Le filtre de l'air conditionné avait tellement de crasse et de moisissure qu'on aurait dit qu'il n'avait pas été nettoyé depuis des années. La nourriture était toujours froide, il y avait des pénuries de certains produits de base. L'hôtel est surpeuplé de visiteurs locaux. Les files d'attente au buffet sont tout simplement horribles et mal gérées. Il y avait tellement de monde toute la semaine qu'ils ont dû fermer la salle à manger La salle à manger était tellement bondée toute la semaine qu'ils ont dû fermer la salle à manger car elle était pleine à craquer à plusieurs reprises et qu'il n'y avait plus de nourriture. C'est pire maintenant qu'après le Covid en 2022. La piscine avait l'air et sentait pire qu'un marécage

Rapidly declined Use to consider this place mini paradise but since last year it has become vary run down and poorly managed. Staff are all amazing but place needs some urgent fixing as value for the money is no longer. Rooms are moldy and musty smelling. Blood splatters from mosquitoes all over he walls, sheets and towels, boogers on the wall, paint peeling, mold. My room had no closet doors. A/c filter had so much gunk and mold and looks like haven’t been cleaned in years. Food was always cold, shortages of some basic stuff. Resort is over crowded with local visitors. Line ups at the buffet are just horrible and poorly managed. It was so crowed entire week that they had to close down dining room As it was at capacity on few occasion and run out of food items. It is worse now than post Covid in 2022. Pool looked and smelled worse then swamp

Station balnéaire confortable

J'adore ce petit centre de villégiature pittoresque ! C'est très calme ici avec tout ce dont vous avez besoin. La plage est idéale pour faire de la plongée avec tuba et profiter du soleil. Les chambres sont datées mais gardées très propres par le personnel de l'hôtel. Le personnel de cuisine fait de son mieux avec ce qu'il a et le personnel de service est super sympathique, surtout quand vous êtes un client qui revient. La seule chose négative que j'ai à dire, c'est qu'ils laissent maintena [... lire plus]nt les locaux venir au resort, ce qui ne me pose pas de problème, mais ils peuvent être impolis à la ligne du buffet et gourmands avec la nourriture, ce qui ne laisse pas grand-chose pour les touristes étrangers. . Dans l'ensemble, je reviendrai !

Cozy Resort Love this quaint little resort! It is very quiet here with all you need. Beach is great for snorkeling, and soaking up the sun. The rooms are dated but kept very clean by the hotel staff. The kitchen staff do their best with what they have and the wait staff are super friendly, especially when you are a returning guest. Only bad thing I have to say, is they are now letting locals come to the resort, which I don't have a problem with but they can be rude at the buffet line and greedy with the food leaving not much for the foreign tourists, hopefully they will find a solution to this. . All and all I would keep coming back!

Une maison accueillante et chaleureuse !

J'ai adoré mon séjour et je reviendrai à 100 %. La plupart des clients semblent être des visiteurs réguliers qui sont reconnus et accueillis chaleureusement par le personnel. Mon bungalo avec vue sur le jardin était très confortable, avec une excellente climatisation, une douche spacieuse et très chaude, un lit confortable, un réfrigérateur-bar et un petit patio à l'avant. Ce n'est pas le luxe, ce qui me convient parfaitement. Il y avait tout ce qu'il fallait pour un séjour très confortable. Le  [... lire plus]buffet de la salle à manger proposait chaque jour un grand choix de pâtisseries fraîches et de sucreries, de fromages, de salades simples, de plats de pâtes, de riz et de grillades de porc, de bœuf, de poulet et de poisson. Le petit déjeuner propose des œufs sur commande et le dîner, des pâtes. L'établissement est ouvert au public et aux locaux, si bien que certains soirs, il y a beaucoup de monde et de longues files d'attente. Le bar du hall est bien approvisionné, avec une machine à cappuccino expresso et des liqueurs de première qualité. Tout le service a été exceptionnellement amical et accommodant. La plage est à 5 minutes de marche de n'importe quel endroit du complexe. Elle est entretenue tous les jours et offre suffisamment d'ombre et de chaises longues pour tout le monde. La piscine est propre et bien entretenue, avec de nombreuses chaises longues et un bar. Le terrain est très bien entretenu. Dans l'ensemble, l'infrastructure est un peu désuète, mais cela ne m'a pas dérangé le moins du monde. J'ai apprécié les promenades matinales vers les bassins de marée, j'ai nagé dans l'océan au fond sablonneux. J'ai voyagé seule et je me suis sentie en sécurité. J'ai hâte de revenir très bientôt, je l'espère.

Homey and so welcoming! I loved my stay here and 100 percent will be returning. Most of the guests seem to be repeat visitors who are recognized and welcomed warmly by staff. My gardenview bungalo was very comfortable with great air conditioning, very hot spacious shower, comfortable bed, and bar fridge with small patio out front. It is not luxury which is totally fine with me. It had everything required for a very comfortable stay. The dining room buffet had ample selection daily of fresh baked goods and sweets, cheeses, simple salads, pasta dishes, rice dishes and selections of grilled to order pork, beef, chicken and fish daily. Breakfast offers made to order eggs and dinner the same for pasta. They do open to public and locals so some nights are quite busy and there are longer lines. Lobby bar is well stocked has cappuccino expresso machine and premium liquors. All my service was exceptionally friendly and accommodating. The beach is a 5 min walk from anywhere on resort. Groomed daily and ample shade and loungers for everyone. The pool area is clean and well maintained again with ample loungers and bar area. Grounds were very well maintained. Over all infrastructure is slightly dated but did not phase me the the least. I enjoyed morning walks to tide pools, swam sandy bottom ocean. Travelled alone female felt entirely safe. Can’t wait to return very soon I hope.

La maison loin de l'h9me

C'était notre deuxième séjour ici et il semble que chaque fois que nous y allons, c'est de mieux en mieux, nous sommes très heureux de notre deuxième maison et nous reviendrons certainement autant que possible. Tout le personnel et les directeurs ont été fantastiques, serviables et respectueux, le représentant de Sunwing était très bien informé et serviable. Les divertissements se sont améliorés de 100%, la plage était propre et reposante. Cette fois-ci, il y a eu des problèmes à l'aéroport de  [... lire plus]Toronto 3x, cependant nous avons été retardés sur la station, heureusement nous étions entre de bonnes mains avec la station et le représentant de Sunwing. ? ?

Home away from h9me This was our second time here and it seems that everytime we go it just gets better, we we're very happy with our second home away and will definitely return as much we can . ALL the staff and managers were fantastic helpful and respectful, sunwing representative was very knowledgeable and helpful. The entertainment has improved 100%, the beach was clean, and restful. This time round there issues at Toronto Airport 3x, however we we're delayed on the resort, fortunately we were in great hands with the resort and sunwing representative. ??

Le Starfish Jibacoa est aussi proche que possible de la véritable culture cubaine

Le Starfish Jibacoa n'est pas un hôtel 5 étoiles moderne et c'est exactement ce que j'ai apprécié. Le personnel vous accueille et vous traite toujours avec la plus grande gentillesse tout au long de votre séjour. Si vous cherchez à ressentir une véritable connexion avec les personnes merveilleuses qui travaillent dans ce complexe, avec la communauté locale, avec la nourriture, les plages, l'environnement, les habitats naturels et la faune, avec des levers et des couchers de soleil époustouflant [... lire plus]s, je me sens toujours en paix dans un cadre qui n'a rien à voir avec la nature. Je me sens toujours en paix dans un environnement sûr et amical dès le premier pas. La réception de Jibacoa se trouve en fait sur la grande et longue plage. cela fait 23 ans que je reviens ici. Parfois, lorsque la navette me dépose et décharge mes affaires, je marche 20 pieds vers la réception. Un petit Hola à la réception à ma gauche, je marche vers la gauche, 100 pieds et j'arrive au petit bar principal (il n'y a que 2 bars, pas 5 ou plus). Je commande un café espagnol, une Cervesa et une Pina Colada. Je tourne à droite et marche 30 pieds, je suis maintenant sur la plage. Je continue à marcher plus de 30 mètres vers l'océan, je me déshabille jusqu'à mon maillot de bain (que j'avais mis à la place des sous-vêtements) et je fais un plongeon dans l'océan. Ahhh ! Je suis arrivée dans ce paradis. (la plupart des gens pensent que je suis folle). Plus tard, j'accrocherai mon équipement de plongée avec tuba et je nagerai jusqu'au récif situé à environ 500 pieds de la plage. Le lendemain, je me connecte à l'équipement de plongée et à la bouteille de plongée et je nage sous la surface (30 dollars canadiens pour une bouteille de plongée). J'ai eu l'impression de pouvoir me détendre et de profiter de l'endroit dès l'enregistrement et en voyant la plage lorsque vous marchez vers votre chambre. Si vous recherchez la simplicité, la facilité et la petite taille, le Starfish Jibacoa est fait pour vous. Dian Rodriguez, le responsable des relations publiques, et son assistante Yanet Hidalgo sont toujours là pour s'occuper de vous.

Starfish Jibacoa is as close as you get to true Cuban culture Starfish Jibacoa is not a 5 star modern hotel and that’s exactly what I have enjoyed. The staff always greet and treat you with the upmost kindness throughout your stay. If you’re looking to truly feel, a connection to the wonderful people who work at this resort, to the local community, to the food, beaches, environment, natural habitats and wildlife with stunning sunrises and sunsets. I am always at peace in a setting that’s safe and friendly from the first step. The Jibacoa reception is actually on the massive and long beach. 23 years I have returned here. Sometimes when the shuttle drops me off and unloads my stuff, I walk 20 feet towards the reception. A quick Hola to reception left of me, walk to the left, 100 feet I arrive at the main small bar (there are only 2 bars, not 5 or more). I order a Spanish coffee, Cervesa and a Pina Colada. I turn to my right and walk 30 feet and I am now on the beach. I continue to walk 200 plus feet towards the ocean stripping off my clothes down to my bathing suit (which I had worn instead of underwear) and swan dive into the ocean. Ahhh! I have arrived to this paradise. (most think I am crazy). Later I will hook into my snorkel gear and swim out to the reef approximately 500 feet off the beach. Next day I connect with the scuba gear and tank and swim under the surface ($30 cdn for a scuba tank). I felt like I could relax and enjoy right with check in and seeing the beach as you walk to your room. If simple, easy and small is what you’re looking for, the Starfish Jibacoa is for you. Dian Rodriguez the public relations manager and his assistant Yanet Hidalgo are always there looking after you.

Étoile de mer Jibacoa

Nous n'avons pas obtenu les chambres que nous avions demandées, mais nous avons obtenu d'autres chambres au bout de deux jours. Nous sommes venus ici il y a 5 ans et les chambres sont toujours les mêmes, assez minables et datées, avec de grosses taches d'eau au plafond, des carreaux cassés dans la salle de bain et des carreaux manquants dans le sol sous le tapis à côté du lit. La nourriture était la même tous les jours, certains jours il n'y avait pas de pain, la crème glacée était délicieuse, l [... lire plus]e vin ne l'était pas. Un jour, nous avons mangé du homard ! La raison pour laquelle nous sommes revenus est l'emplacement, le terrain et l'océan qui se trouvent à distance de marche des chambres que nous avons occupées. Nous avions 2 litres d'eau froide tous les jours ! La climatisation était silencieuse et fonctionnait très bien. Les lits sont bons. Nettoyage quotidien des sols et des salles de bains ! Les lits étaient faits mais pas changés tous les jours, ce qui nous convenait. Le personnel est extrêmement serviable et arrangeant. En résumé, nous reviendrions au Starfish Jibacoa si nous obtenions les chambres que nous avons demandées au moment de la réservation.

Starfish Jibacoa We did not get the rooms we requested but were compromised with different rooms after 2 days. We have been here 5 years ago and the rooms are still the same, quite shabby and dated, big water stains on the ceiling and broken tiles in the bathroom and missing tiles in the floor under the mat beside the bed. The food was the same every day, some days there was no bread, the ice cream was delicious, the wine was not. One day we had lobster! The reason we returned was because of the location and the grounds and the ocean within walking distance of the rooms we had. We had 2 litres of cold water every day! the AC was quiet and worked great. The beds are good. Daily cleaning of the floors and the bathrooms! The beds were made but not changed every day which was fine with us. The staff is extremely helpful and accommodating. The bottom line is we would return to Starfish Jibacoa if we would get the rooms we requested at booking time.

14 fois et ce n'est pas fini

améliorations constantes dans ce centre de villégiature car ils sont toujours en train de moderniser les terrains et les bâtiments. le personnel est ce qui fait de ce complexe l'endroit idéal pour nous, car il vous traite comme une famille. Ce n'est pas un endroit pour les fêtards, car nous venons ici pour nous détendre et profiter des magnifiques paysages et de l'océan

14 times and counting continuing improvements at this resort as they are always upgrading the grounds and buildings. the staff is what makes this resort the place for us as they treat you like family. NOT for party goers as we come here to relax and enjoy the beautiful landscape and well as the ocean. the food is plentiful

Les attentes ont été largement dépassées !

Si vous êtes à la recherche de la véritable culture cubaine et que vous cherchez à établir une connexion, le Starfish Jibacoa est l'endroit idéal. Ce n'est pas un hôtel 5 étoiles moderne et c'est exactement ce que nous voulions. Chacun est différent et recherche sa propre expérience de voyage. Si vous recherchez un hôtel ultra moderne et élégant, ce n'est pas l'endroit qu'il vous faut et passez votre chemin. Si vous voulez vraiment vous sentir en contact avec les personnes merveilleuses qu [... lire plus]i travaillent dans le complexe, avec la communauté locale, avec la nourriture, les plages, l'environnement, les habitats naturels et la faune, avec des levers et des couchers de soleil époustouflants, réservez tout de suite. J'ai visité de nombreux centres de villégiature, mais c'est le premier où je suis descendue de la navette à mon arrivée et où je me suis sentie en paix dans un environnement sûr et amical dès le premier pas. J'ai eu l'impression de pouvoir me détendre et profiter dès l'enregistrement et en voyant la plage lorsque vous vous dirigez vers votre chambre. Si vous recherchez la simplicité, la facilité et la petite taille, le Starfish Jibacoa est fait pour vous. Complexe/terrain/plage Bien entretenue - beaucoup d'algues dans l'am et des déchets qui flottaient depuis d'autres endroits. De nombreux clients ont participé au nettoyage. Cependant, un tracteur passe sur la plage tous les matins pour nettoyer les débris. 3 grandes sections de plage. L'une devant le bar du hall. Une section devant les chambres du bloc 20/21. La dernière près de la piscine. Il y avait quelques hamacs en corde à utiliser mais il y en aurait certainement d'autres si quelqu'un voulait en apporter. Le sable était beau et frais et la plage était agréable pour la chasse aux coquillages. De nombreux touristes sont sortis à 7 heures du matin pour assister au magnifique lever de soleil quotidien. Ne le manquez pas, vous regretterez d'avoir fait la grasse matinée. Il y a beaucoup de places assises et il n'y a jamais eu un jour où vous n'avez pas pu obtenir une chaise de plage pour bronzer paresseusement. La plage située près du hall d'entrée dispose même d'un service de plage pendant un certain temps. Portez toujours des chaussures d'eau car il y a beaucoup de corail (idéal pour la plongée avec masque et tuba les jours où l'océan est plus calme). Beaucoup de vie marine - oursins, petites raies, crabes, poissons, barracudas et un jour, un homme de guerre portugais s'est échoué mort sur le rivage et un avertissement a été envoyé aux clients. Une prise de conscience étonnante ! Nous avons été dans l'eau de l'océan tous les jours, sauf un, parce que nous faisions une excursion pour la journée. Il y a des sauveteurs en service. Armando est un personnage au grand cœur. N'oubliez pas de vous présenter ! Les cocotiers ont été taillés et les noix de coco coupées souvent pour éviter les chutes. L'herbe et la verdure sont entretenues quotidiennement par le personnel paysagiste qui travaille dur. Il est possible de se promener sur l'ensemble du terrain et de voir tous les arbres à fleurs, les palmiers et les cocotiers, les nombreux oiseaux et les animaux de l'hôtel (chats et chiens) qui sont très bien soignés. Anna, qui travaille dans le hall d'entrée, est l'une des personnes les plus passionnées et les plus gentilles, qui fait tout son possible pour que beaucoup d'entre eux soient castrés ou stérilisés et reçoivent les traitements nécessaires. Beaucoup de ces animaux peuvent être adoptés avec les bonnes démarches si cela vous intéresse. Emilio serait très heureux de cueillir des fleurs pour les offrir à qui que ce soit. C'est l'un des hommes les plus doux que nous ayons rencontrés. 2 piscines Un adulte/un enfant (moins de 20 ans). Lorsque nous sommes arrivés, nous avons remarqué que les piscines étaient moins attrayantes que celles d'autres complexes. La raison en est qu'elles sont vieilles. Ce complexe a été construit dans les années 60 - je crois - et il a donc besoin d'une cure de jouvence dans certains domaines, et les autorités en place le savent. Quiconque connaît Cuba sait qu'il y a des pénuries et qu'il faut beaucoup plus de temps pour résoudre certains problèmes que dans nos pays d'origine. Ainsi, dans les deux piscines, les revêtements sont déchirés et se séparent de la base. Pendant notre séjour, ils ont annoncé qu'ils étaient sur le point de rénover la piscine pour enfants (qui est presque de la même taille que la piscine pour adultes, mais beaucoup moins profonde). L'autre différence majeure entre la piscine pour enfants et la piscine pour adultes est qu'elle est accessible. On suppose donc que c'est la raison pour laquelle on s'occupe d'abord de cette piscine, mais on nous a informés que les deux étaient en train d'être réparées. Elles étaient propres, écumées et traitées chimiquement tous les jours. J'ai hâte de les voir réparées lors de notre prochain voyage. Il y a des sièges sur la terrasse autour de la piscine, mais une suggestion que je ferais serait d'avoir plus de parasols/de structures produisant de l'ombre et je pense que la piscine serait plus utilisée qu'elle ne l'a été. Les rayons du soleil en milieu de journée peuvent être assez oppressants. Des structures d'ombrage qui pourraient apporter un peu d'ombre à la piscine est certainement une demande de la liste de souhaits. Il y a un bar de piscine (pas de swim up) commodément situé à côté de la piscine pour adultes. Le personnel y est hilarant et très amusant. C'est là que se trouve la cabane d'échange de serviettes et que l'on joue de la musique pendant la journée. Parfois, il est vrai que j'ai trouvé la musique un peu forte, mais je reconnais aussi que je suis une vieille fille qui aime un volume plus faible. Snack bar au bord de la piscine - j'en parlerai plus en détail dans la section sur la nourriture. Magasins Il y a deux magasins sur le resort. L'un est principalement destiné aux touristes. Vous ne pouvez payer qu'en USD en espèces, mais vous pouvez acheter des marchandises avec une carte de crédit CDN (non américaine). Nous avons choisi l'option de la carte de crédit car nous n'avions pas apporté de dollars américains, seulement des dollars canadiens. Beaucoup d'options de rhum, d'autres liqueurs (Vodka, tequila, brandy, bières, etc.). Pour information, les prix du rhum étaient beaucoup plus raisonnables dans ce magasin qu'à l'aéroport. Si vous avez l'intention de ramener du rhum chez vous, achetez-le dans ce magasin. Il y a des cigares, des cigarettes, des souvenirs, des boissons gazeuses (sélection limitée cette fois-ci) et quelques articles d'hygiène. Le deuxième magasin n'accepte que les CUP comme moyen de paiement et est souvent utilisé par les locaux pour acheter des articles. J'ai vu un petit marché dans une résidence privée un peu plus loin dans la rue, mais nous n'y sommes jamais allés. Si vous souhaitez faire du shopping, vous devrez vous rendre à La Havane. Théâtre Il y a un grand théâtre derrière la piscine, en forme d'hexagone. Il est assez grand, mais sombre à l'intérieur. Il n'a pas été utilisé pendant notre séjour, ce qui est dommage. Il aurait été intéressant de pouvoir s'y divertir au plus fort des rayons du soleil pour échapper à la chaleur. Il peut y avoir des activités pour les enfants ou pour les adultes, comme une dégustation de rhum, des jeux à boire, des cours de danse, etc. Les chambres Il y a un tas de petites chambres qui font face à l'océan et qui ont généralement deux lits doubles, une grande salle de bain avec une douche seulement (pas de baignoire). Nous avons séjourné dans l'une d'entre elles. Nous avions de l'eau chaude tous les jours. Nous avions de l'eau chaude tous les jours, un coffre-fort qui fonctionnait, l'air conditionné et la possibilité de regarder la télévision locale. Mais vraiment, combien de fois êtes-vous dans votre chambre ? Toutes les chambres sont équipées d'un réfrigérateur. Il y a des chambres plus grandes avec une disposition similaire dans les deuxième et troisième rangées, derrière les plus petites et les plus anciennes. Elles sont également très confortables. Des chambres de type appartement sont actuellement en construction à l'entrée du complexe et on nous a dit qu'elles devraient être terminées d'ici 3 à 6 mois. Personnel- Oh là là, c'est difficile à écrire parce que presque CHAQUE membre du personnel vous donne vraiment l'impression de le connaître depuis toujours. Lorsque l'on entend l'expression "on se sent en famille", beaucoup d'entre nous roulent des yeux... MAIS ici, on le ressent VRAIMENT. Nous étions vraiment émus le jour du départ, car nous avons l'impression de quitter des personnes que nous aimons depuis des années. Un autre de nos amis, qui est maintenant une sorte de célébrité dans la station (haha), était visiblement ému lorsqu'il est parti et je comprends vraiment pourquoi. Vous commencez votre voyage avec des personnes comme Anna et Yaraimi à la réception. Vous rencontrerez Niurka, Yanet et Dian qui s'occupent des relations avec les clients et qui sont tout simplement des personnes agréables. Dian a même célébré un mariage symbolique qui a eu lieu pendant notre séjour. C'était vraiment magnifique. Ils sont fantastiques. TOUS les employés du bar sont adorables et font de leur mieux pour préparer d'excellentes boissons, mais les pénuries affectent vraiment cela. Je n'ai pas retenu le nom de tout le monde, malheureusement, mais ils étaient tous merveilleux. J'en dirai plus sur les boissons dans la section nourriture/boisson. Les hommes qui s'occupent du terrain travaillent dur sous la chaleur du soleil, alors n'oubliez pas de leur donner des pourboires ou des cadeaux. Les femmes (pour la plupart) qui nettoient vos chambres sont gentilles et dignes de confiance. Vous n'avez absolument rien à craindre et si vous avez besoin de remplacer quelque chose, faites-le leur savoir et elles s'en chargeront. Le personnel du buffet est l'une des personnes les plus sympathiques et les plus travailleuses que vous puissiez rencontrer. Vous rencontrerez Grisel avec un grand sourire et une accolade dès que vous entrerez dans le buffet. Vous rencontrerez des gens comme Jose, Nidia, Ana, Victor, Yianni (je suis désolée si j'épelle mal son nom) qui s'occuperont de vous à votre table. Tous les employés des stations-service sont très sympathiques et font tout ce qu'ils peuvent pour faire de votre expérience un souvenir inoubliable. Les postes de viande et d'œufs, de pâtes et de fruits de mer peuvent prendre un peu plus de temps car ils cuisinent les aliments frais pour vous - soyez patient et donnez-leur un pourboire. Ils se dépensent sans compter et gardent le sourire ! Je n'ai malheureusement pas obtenu le nom de tout le monde, mais il n'y a qu'une seule personne à éviter et, curieusement, il s'agit du directeur de l'hôtel. Mon Dieu, cet homme est un pauvre type. Rarement souriant, toujours renfrogné, nous l'avons personnellement vu réprimander son personnel devant les clients, sans véritable raison (du moins d'après nos observations). C'est un micro-manager typique. Il se promène en permanence sur son téléphone portable et est toujours l'un des premiers à prendre sa propre nourriture pendant les heures de buffet. Il s'appelle Faousy, mais si vous lisez ceci, le renforcement positif et la critique constructive, lorsqu'ils sont justifiés, vont beaucoup plus loin que de crier et de rabaisser votre personnel qui travaille dur. Les gens voudront travailler pour vous, plutôt que d'éviter activement votre misérable personne. Apprenez à être gentil avec votre personnel. Cela fonctionne, je vous le promets. Nourriture/Boisson Il y a un buffet ouvert de 7h30 à 1000 pour le petit-déjeuner, de 13h00 à 15h00 pour le déjeuner et de 19h00 à 22h00 (ou 21h00 ? Je ne me souviens plus) pour le dîner. Il n'y a pas de restaurant à la carte pour le moment, mais on espère qu'il y en aura un à l'avenir. La nourriture était abondante, variée et délicieuse. Les personnes qui travaillent au buffet sont parmi les plus aimables, les plus sympathiques et les plus drôles qui soient - ne manquez pas de leur rendre la pareille et de leur donner un pourboire généreux si vous le pouvez. Les pourboires ne sont pas attendus, mais ils sont bien sûr les bienvenus. Bien que le personnel ne puisse pas échanger les pièces de monnaie en dollars canadiens auprès des banques locales, de nombreux touristes échangent les pièces contre du papier-monnaie à la fin de leur séjour, et c'est ce que nous avons fait pour aider le personnel. Les pourboires en CDN/USD et en CUP sont les bienvenus. À la fin de votre séjour, vous vous sentirez vraiment en famille lorsque vous serez accueillis par de grands sourires et des embrassades, Nidia vous reconnaissant comme ses "bébés". Ce sont des âmes magnifiques qui travaillent souvent plus de 16 heures par jour. Soyez gentils. À quand remonte la dernière fois où vous avez dû rester debout pendant près de 16 heures d'affilée ? Il y a une station de produits froids/salade/céréales (pour le petit-déjeuner) à gauche en entrant dans le buffet. Vous y trouverez du jambon de type charcuterie, du fromage en tranches et en cubes, des tonnes de légumes et parfois des olives et des cornichons. Vous trouverez également des sauces comme la mayo, des vinaigres, des huiles pour les salades et quelques vinaigrettes. Ensuite, vous trouverez un rayon de plats chauds composé de plusieurs stations. Le matin, il s'agit généralement d'une variété de types d'œufs : brouillés, durs, au plat, sur le plat et même pochés. Au déjeuner et au dîner, vous trouverez des soupes, des pâtes - dont une version de lasagnes cuites au four -, du riz (plusieurs sortes) et les fameux haricots noirs (un de mes plats préférés). À côté de cela, il y a souvent des pizzas faites maison et du riz de type paella. Ensuite, vous rencontrerez la station de viande et quand je dis qu'il y a de tout, je le pense vraiment. Porc, bœuf, poulet, calamar. Un membre du personnel fait cuire les viandes sur le plan de travail devant vous. Le matin, ils préparent des œufs sur commande. Ensuite, il y a un poste de réchauffage, avec des plats différents chaque jour. Les croquettes du matin étaient vraiment délicieuses ! Il y avait des pancakes et du pain perdu, mais le sirop n'était pas celui auquel on est habitué. Il n'en reste pas moins délicieux. Mais vous trouverez aussi de la purée de pommes de terre, des ignames, des mélanges de saucisses, des morceaux de homard, du bacon le matin, vous ne mourrez pas de faim. De l'autre côté de l'étage, il y a la station de pâtes où l'on vous prépare une portion de pâtes avec une sauce rouge ou blanche avec une variété d'options. Parfois, il y a de l'ail, du pesto, une variété de légumes, des lardons de jambon, etc. En continuant à descendre, vous trouverez le rayon pain et il n'y a pas eu de pénurie pendant que nous y étions. Il y a eu beaucoup de pain, de petits pains et de beurre toute la semaine. Ensuite, vous trouverez le rayon des fruits et des desserts. Il y a tellement de biscuits, de gâteaux et de glaces tous les jours. Enfin, vous trouverez la station de fruits de mer à la fin. Presque tous les soirs, nous avons mangé du homard, que ce soit en morceaux à la station des viandes ou en demi-homard fraîchement cuit à la station des fruits de mer. De nombreux poissons blancs différents ont fait partie de la rotation et des calamars frais lors de notre avant-dernier soir. Tout simplement merveilleux ! Ceux qui disent qu'il n'y a pas de variété doivent se remettre en question. J'ai adoré le fait qu'il n'y avait PAS de cochonneries comme des hot-dogs, des frites, des hamburgers, etc. Je ne vais pas à Cuba pour la nourriture que j'ai chez moi. Les boissons sont souvent les mêmes que dans n'importe quel centre de villégiature. Vin (rouge et blanc), bière (Cristal au buffet, Bucanaro au bar du hall), café, eau, boissons gazeuses et alcool aux deux bars. Certains jours, il n'y avait pas de lait pour les cafés, mais de nombreux clients apportent du lait en poudre pour les aider. Les mélanges de boissons étaient limités à une version locale de Sprite/7Up pour la semaine. Encore une fois, ce n'est PAS de leur faute, alors soyez gentils. L'avant-dernier jour de notre séjour, ils ont pu obtenir de la limonade, des boissons gazeuses à l'orange et un cola. Si vous voulez des boissons fruitées de luxe, ce n'est pas possible pour l'instant en raison de la pénurie. Si vous DEVEZ avoir certaines boissons, apportez de quoi les préparer. Par exemple, du thé, des édulcorants (il y avait beaucoup de sucre), des exhausteurs d'eau pour ceux d'entre nous qui doivent surveiller leur teneur en sucre. Enfin, l'hôtel dispose d'un chariot de restauration juste à l'extérieur du bar du hall pour les repas de fin de soirée. Nous ne l'avons pas utilisé pendant notre séjour (je suis une lève-tôt), mais j'ai entendu dire qu'il faisait l'affaire en cas de petit creux. Divertissements/Excursions Malheureusement, c'est sur ce point que le complexe présente des lacunes. Il y avait un trio d'employés - deux femmes et un homme - qui étaient apparemment le personnel de divertissement et ils ont fait la visite à pied. Ils étaient sympathiques et se sont présentés, mais il n'y avait pas grand-chose d'autre. Il y avait de la musique quelques soirs et une fête sur la plage un soir. Cela peut être amélioré, c'est certain. Il y a une petite cabane près de la piscine qui indique qu'il s'agit d'Animacion mais rien n'était indiqué sur ce qui pouvait se passer dans la journée. Quelques suggestions : leçons de danse informelles, matinées de yoga, jeux à boire pour les adultes, jeux de piscine (une fois réparés), exercices de piscine, jeux interactifs pour les invités comme un concours de danse ou un concours d'activités idiotes, dégustation de rhum ou roulage de cigares. Les excursions de la compagnie aérienne ou les excursions non liées à l'hôtel sont vos seules options et la plupart d'entre elles entourent La Havane. Bien que je comprenne que La Havane soit une attraction touristique énorme avec tant de choses à voir et à faire, tout le monde ne veut pas aller dans la ville pour faire l'expérience de cette culture. Le nombre de personnes qui mendient peut être très important. Je sais que les temps sont durs à Cuba en ce moment et je comprends pourquoi cela se produit, mais une famille avec laquelle nous avons participé à la visite a été envahie et c'était un peu déconcertant. Il y a des activités aquatiques telles que la pêche et la plongée pour ceux qui sont enthousiastes à ce sujet. Une visite locale de Mantanzas ou de ce train Hershey dont j'ai beaucoup entendu parler aurait été formidable. Oui, vous pouvez engager un guide privé pour cela, mais les prix de certains d'entre eux étaient assez élevés (avis personnel). J'aurais aimé visiter une ferme locale, des sites importants plus proches de Mantanzas, un restaurant local ou un marché. Dans un autre centre de villégiature que nous avons fréquenté fréquemment, il existe ce que l'on appelle un circuit "3 villes", qui permet de visiter une école locale, une ferme locale et un site local dans les montagnes pour prendre des photos. Il est possible de faire une excursion à cheval, car nous avons vu des promenades à cheval proposées sur la plage par un touriste privé. Un particulier proposait également du parapente, ce que nous aurions bien fait, mais les vents étaient trop forts les deux derniers jours, après que nous en ayons pris connaissance. Le Starfish Jibacoa ne pourrait que bénéficier d'un plus grand nombre d'excursions et d'options en dehors de l'hôtel. Quelques autres idées pour l'interaction avec les clients et l'encouragement des clients réguliers qui était une option très populaire dans un autre hôtel similaire au Starfish - un mur et un dîner pour les clients réguliers. Le dîner des habitués était proposé aux clients habituels une fois pendant leur séjour. Il s'agit d'un repas familial servi à table en guise de remerciement aux clients qui reviennent régulièrement. Une autre idée est le mur des habitués. Sur ce mur, un artiste local employé par le centre de villégiature peindrait des scènes simples sur quelques murs désignés pour une somme modique et y inscrirait vos noms et le nombre d'années de participation. En fait, vos noms sont visibles et honorés sur ces murs pour que tout le monde puisse les voir. Il était toujours amusant d'ajouter une nouvelle année à votre scène peinte chaque année que vous reveniez. La dernière fois que nous avons vu ces murs, c'était en 2019, dans un autre centre de villégiature avant le COVID, et c'était un spectacle à voir et une source de fierté. Compagnie aérienne/transport Nous avons volé sur Air Canada Rouge à partir de l'aéroport Pearson de Toronto et l'expérience a été sans égal, notre première avec Air Canada. Nous avions entendu des histoires d'horreur à propos d'AC, mais nous avons tenté notre chance car le vol arrive à Varadero juste avant le déjeuner, une heure d'arrivée idéale. Nous n'avons pas été déçus. La compagnie aérienne est partie et arrivée à l'heure (ou en avance) pour les deux vols aller et retour. Le représentant d'AC était visible et sympathique à l'arrivée à Varadero. Il nous a indiqué notre transfert en bus de manière efficace et le trajet de l'aéroport à l'hôtel Starfish Jibacoa n'est que d'une heure. Quelques hôtesses de l'air étaient peut-être un peu grincheuses ou avaient une mauvaise journée (bénéfice du doute), mais la plupart étaient sympathiques. Je veux dire que je ne voudrais pas non plus avoir affaire à des touristes minables toute la journée, mais c'est le métier. Quelques points à noter : Tous les jours, lorsque vous êtes assis sur la plage, il y a des gens qui vont et viennent en essayant de vendre des articles ou de demander des articles à donner. La plupart d'entre eux essaient simplement de gagner leur vie, je le comprends, mais certains peuvent être un peu insistants, alors restez sur vos positions. En tant que non-invités, ils ne peuvent pas s'éloigner beaucoup du bord de la plage et ils vous appelleront pour vous vendre leurs marchandises. Les marchandises les plus courantes sont les cigarettes, les cigares, les chapeaux de paille, les bijoux en perles, les fruits locaux comme les bananes, le café ou les services tels que l'ouverture d'une noix de coco fraîche pour la boire ou le tressage de cheveux. Faites preuve de discernement à cet égard. Les moustiques sont voraces. Apportez des serpentins et des répulsifs concentrés à haute teneur en deet, car votre serviteur a été leur dîner toute la semaine. Veillez à vous débarrasser de vos déchets. Nombreux sont ceux qui ont jeté leur mégot de cigarette dans le sable ou laissé leur gobelet vide sur la plage. Allez, grandissez et soyez respectueux de l'environnement. Lors de ce voyage, la plupart des gens ont été courtois en fumant, car c'est autorisé dans la plupart des endroits à Cuba (pas dans le hall intérieur ni au buffet), mais ce n'est pas toujours le cas. Je respecte le fait que vous puissiez fumer, respectez le fait que je choisisse de ne pas le faire non plus et nous cohabiterons très bien pendant toute la durée du voyage. En résumé Notre expérience au Starfish Jibacoa a été si profonde et significative pour nous que nous espérons y retourner plus tard cette année. Si vous n'êtes pas très chic, que vous voulez rencontrer des gens extraordinaires (personnel et clients) et passer des vacances fantastiques et relaxantes, vous ne serez pas déçus. Nous reviendrons.

Far Exceeded Expectations! If you’re looking for true Cuban culture and looking for a connection, the Starfish Jibacoa is the place to go. This is not a 5 star modern hotel and that’s exactly what we wanted. Everyone is different and seek out their own travel experience and if you’re looking for ultra modern and sleek- this is not the place for you and move on. If you’re looking to truly feel a connection to the wonderful people who work at the resort, to the local community, to the food, beaches, environment, natural habitats and wildlife with stunning sunrises and sunsets- click book right now. I’ve been to multiple resorts and this is the first one where I walked off the shuttle upon arrival, and I felt like I was at peace in a setting that’s safe and friendly from first step. I felt like I could relax and enjoy right with check in and seeing the beach as you walk to your room. If simple, easy and small is what you’re looking for, the Starfish Jibacoa is for you. Resort/Grounds/Beach Well kept- lots of seaweed in the am and garbage that floated up from other locations. Many guests helped with cleaning it. However, a tractor combs the beach each morning cleaning the debris. 3 major beach sections. One in front of the lobby bar. One section over in front the 20/21 block rooms. Last one over by the pool area. There were a couple of rope style hammocks to use but certainly could use more if anyone wants to bring some to donate. Sand was nice and cool and the beach was fun for shell hunting. Many tourists were out for 7am for the stunning sunrise daily. Do not miss it, you’ll regret sleeping in. Lots of seats and there was never a day you couldn’t get a beach chair to lazily suntan. The beach by the lobby even has beach service for a period of time. Always wear water shoes as there is a lot of coral (amazing for snorkeling on calmer ocean days). Lots of ocean life- sea urchins, little stingrays, crabs, fish, barracudas and one day a Portuguese Man-O-war washed up dead on the shore and a warning was placed to the guests. Amazing awareness! We were in the ocean water every day but one only because we were on an excursion for the day. There are lifeguards on duty. Armando is a character with the biggest heart. Make sure you introduce yourself! Always cleaned- coconut trees were trimmed and coconuts cut down often to avoid falling accidents. Grass/greenery addressed daily by the many hardworking landscape staff. Walking the entire grounds is accessible and just lovely to see all of the flowering trees, palm and coconut trees, the many birds and resort animals of cats and dogs which are very well cared for. Anna who works in the lobby is one of the most passionate and kind individuals who goes out of her way to get many of them neutered/spayed and treatment as needed. Many of these animals can be adoptable with the right steps if that’s of interest. Emilio would be so happy to pluck some flowers to present to anyone. One of the sweetest men we encountered. 2 pools- One adult/one child (under reno). When we arrived we did notice the pools were less than desirable by comparison to other resorts. The reason for this, they are old. This resort was built in the 60s- I believe- so it’s definitely needing a facelift in a few areas, and the powers that be do know this. Anyone who is familiar with Cuba knows there are shortages and it’s takes much much longer to address certain areas of concern than our home countries. So in both pools, the linings are ripped and separating from the base. During our stay, they announced that they were about to renovate the childs’ pool (which is almost equal in size to the adult pool, just much more shallow). The other major difference between the childs’ pool and the adult pool- it’s accessible. So, this is presumed to be the rationale to address this pool first but we were informed that both are being repaired. They were clean, skimmed and chemical treated daily. I look forward to seeing them fixed up on our next trip. There are seats on the deck around the pool but one suggestion I would have would be more umbrellas/shade producing structures and I think the pool would be used more than it was. The rays of the sun in midday can be quite oppressive. Shade structures that could cast some shade on the pool is definitely a wish list request. There’s a pool bar (not swim up) conveniently located off the adult pool. The staff there were hilarious and lots of fun. The towel exchange hut is located there and they play music during the day there. Sometimes, admittedly I found the music a tad loud but I also recognize I’m an old chick who likes a lower volume. Snack bar by the pool- will discuss more in the food section. Store- There are two stores on the resort. One primarily for tourists. You can only pay USD in cash but can purchase goods with a CDN (non-American) credit card. We did the credit card option as we did not bring USD, only CDN. Lots of rum options, other liqueurs (Vodka, tequila, brandy, beers etc). FYI- the prices of the rum were much more reasonable at this store vs the airport. If you plan to bring some back home, buy it at the store. There are cigars, cigarettes, souvenirs, pop (limited selection this time) and some hygiene items. The second store takes only CUP as payment and is often used by locals to purchase items. I did see a small market at a private residence up the street but we never did make it there to check it out. If you want extensive shopping, you will want to go to Havana. Theatre- There’s a large theatre behind the pool in kind of a hexagon shape. It’s quite large, but dark on the inside. It was not used during our stay which is a shame. Would have been cool to have some entertainment in there during the height of the days’ sun rays as a way to escape the heat. Can have kid friendly activities in there or fun adult ones like a rum tasting, drinking games, dance lessons etc.. The Rooms- There are a bunch of smaller rooms that face the ocean that mostly have 2 double beds, a large bathroom with a shower only (no tub). We stayed in one of these. We had hot water daily. A working safe, air conditioning and some funky local television viewing. But really, how often are you in your room? You have a bar fridge in all rooms. There are larger rooms with a similar layout in the second/third rows behind the smaller older ones. Also very comfortable. There are apartment style rooms that are currently under construction as you enter the resort and we’re told those should be finished in the next 3-6mths. People/Staff- Oh boy, this one is hard to write because almost EVERY SINGLE STAFF member makes you truly feel like you’ve known them for a lifetime. When you hear the cheesy “feels like family” statement, many of us just roll our eyes .. BUT.. here, you REALLY do feel this way. We were actually emotional on departure day because you feel like you’re leaving people you’ve loved for years. Another friend of ours, who is now a somewhat of a celebrity on resort (haha) was visibly emotional when he departed and I truly understand why. You start your trip with people like Anna and Yaraimi at the reception desk. You’ll meet Niurka, Yanet and Dian who help with guest relations and are just all around people pleasers. Dian even officiated a symbolic wedding that took place while we were there. It was truly beautiful. They are fantastic. ALL of the bar staff are just lovely and do their best to make some great drinks but the shortages really affect this. I didn’t get everyones’ name, sadly, but all were just wonderful. Will elaborate more on the drinks in the food/drink section. The men who tend to the grounds are so hard working in the heat of the sun so please don’t forget them when tipping/gifting. The (mostly) ladies who clean your rooms are kind and trust worthy. You have absolutely nothing to worry about and if you need a replacement of something, just let them know and they’ll get it for you. The buffet staff, my lord, some of the most friendly hard working people you’ll ever meet. You’ll meet Grisel with a giant smile and hug as you enter the buffet. You’ll meet people like Jose, Nidia, Ana, Victor, Yianni (I’m sorry if I’m spelling her name incorrectly) who will take care of you at your table. Everyone at the service stations are so friendly and do what they can to make your experience one to remember. The meat/egg station, pasta station, seafood stations sure can take a bit longer as they are cooking the food fresh for you- be patient and tip them. They bust their butts and still smile! I didn’t get everyones’ name sadly but there was only one person to avoid and oddly it’s the head manager of the hotel. My goodness, this man is a miserable sod. Rarely smiling, always frowning, we personally watched him berate his staff in front of the guests, for no real reason (at least to our observation). He’s a typical micro-manager. Walking around on his cell phone all the time and always one of the first to get his own food during the buffet times. His name is Faousy but if you’re reading this- positive reinforcement and constructive criticism when warranted goes much further than yelling, and putting down your hard working staff. People will want to work for you, rather than actively avoid your miserable self. Learn to be kind to your staff. It works, I promise you. Food/Drink There’s one buffet that’s open 0730-1000 for breakfast, 1300-1500 for lunch and 1900-2200 (or 2100? Can’t recall) for dinner service. There are no a la carte restaurants at the moment but there’s a hope for them to return in the future. The food was plentiful, varied and delicious. The people who work in the buffet have got to be some of the most kind, friendly and funny staff- make sure you return in kind and tip with generosity if you can. Tips are not expected but of course welcomed. While the staff cannot exchange CDN coin with their local banks, many of the tourists will exchange the coins for paper currency at the end of their individual stays, which is what we did to help out that staff. CDN/USD and CUP are all welcomed forms of tipping. By the end of your stay, you will truly feel like family when you’re greeted with the biggest of smiles and hugs, Nidia acknowledging you as her “babies”. Such beautiful souls who often work 16+ hour days. Be kind. When was the last time you had to be on your feet for nearly 16 hours straight? There’s a cold items/salad/cereal (for breakfast) station on the left as you enter the buffet. You’ll find deli style ham, sliced and cubed cheese, tons of veggies and sometimes olives and pickles. You’ll also find sauces like mayo, vinegars, oils for salads and some dressings. Next you’ll find a hot food section of multiple stations. In the morning, it’s usually a variety of types of eggs- scrambled, hard boiled, fried, over easy and even poached. At lunch and dinner you’ll find soups, pastas- including a version of baked lasagna, rice (multiple types) and the coveted black beans (a personal favourite). Next to this, there’s often homemade pizzas and paella type rice. Then you’ll encounter the meat station and when I say, they have everything, I mean it. Pork, beef, chicken, calamari. And there’s a staff member who will cook up the meats on the flat top in front of you. They will do eggs to order in the morning. Next in the line, there’s a warming station and they had different items daily. The morning croquettes were truly delicious! They had pancakes and French toast, but the syrup is not what you’re used to. Still delicious. But you’ll also find mashed potatoes, yams, sausage mixtures, lobster pieces, bacon in the morning, you will not starve. Across the floor from this station, is the pasta station where they’ll prep you a portion of pasta with either a red or white sauce with a variety of options. Sometimes they had garlic, pesto, a variety of veggie options, ham lardons and so on. You continue down and you’ll find the bread section and there were no shortages while we were there. Lots of bread, rolls and butter the whole week. Next you’ll find the fruit and dessert area. So many cookies, cakes and ice cream daily. Lastly, you’ll find the seafood station at the end. Almost every night we had lobster whether in pieces at the meat station or freshly cooked half lobster at the seafood station. Many different white fishes made the rotation and fresh calamari on our 2nd last night. Just wonderful! Anyone who says there’s no variety needs to reevaluate themselves. I loved that it was NOT junk like hot dogs, fries, burgers etc. I don’t go to Cuba for food I get at home. Drinks are often the standard you can get at any resort. Wine (red and white), beer (Cristal at the buffet, Bucanaro at the lobby bar), coffee, water, pops and alcohol at the 2 bars. Some days, there was no milk for coffees but many guests bring powdered milk to help. Drink mixes were limited to a local version of Sprite/7Up for the week. Again, this is NOT their fault so be kind. The 2nd last day of our stay, they were able to get lemonade, orange pop and a cola. If you’re looking for fancy fru fru drinks that won’t happen right now during the shortages. If you MUST have certain beverages, bring stuff to make them. Such as tea, sweetener (they had plenty of sugar), water enhancers for those of us who have to watch our sugar content. Lastly, they have a late night food cart just outside the lobby bar for late night eats. We never used it during our stay (I’m an early riser) but I hear it hit the spot when you’re feeling peckish. Entertainment/Excursions Sadly, this is where the resort is lacking. There was a trio of staff- two women and one man- who were apparently the entertainment staff and they did the walking tour. They were friendly and went around introducing themselves but there wasn’t much else. There was some music from live performers a couple of nights and a beach party one night. This can be improved for sure. There’s a little hut over by the pool that says it’s for Animacion but nothing was listed of what to expect to occur in the day. A few suggestions- informal dance lessons, yoga mornings, drinking games for the adults, pool games (once repaired), pool exercises, interactive guest games like a dance contest, or silly activity contest, rum tasting or cigar rolling. The airline excursions or non-hotel related excursions are your only options and most of them surrounded Havana. While I do appreciate the Havana is a huge tourist draw with so much to see and do, not everyone wants to go to the city to experience this culture. It can be very overwhelming with those begging. I respect it’s very hard times in Cuba right now and understand why this happens but a family we were on the tour with was swarmed and that was a bit unnerving. There are water related activities such as fishing/scuba diving for those who are enthusiastic about about that stuff. A local tour to Mantanzas or this Hershey Train I heard a lot about would have been great. Yes, you can hire a private tour guide for this but the prices from some of them were pretty high (personal opinion). I’d love to see a tour of a local farm, closer significant sites in Mantanzas, a local restaurant or market trip. At another resort we’ve frequently they have what’s called a “3 towns” tour and you can see a local school, a local farm, a local site in the mountains to take photos of. There’s opportunity for a horse excursion as we did see horse rides offered on the beach from a private tour person. They also had a private individual offering paragliding which we would have done but the winds were too strong in the last couple of days after we learned about it. Having more tours and off resort options would only benefit the Starfish Jibacoa. A couple of other ideas for guest interaction and encouraging repeat customers that was a very popular option at another similar resort to the Starfish- a repeaters wall and a repeaters dinner. The repeaters dinner was offered to repeat guests once during their stay. Where we sit down family style to a special table served meal as a thank you to guests who come back over and over. Another idea is the repeaters wall. On this wall, there was a local artist employed at the resort who would paint simple scenes on a couple of designated walls for a small fee and include your names and years attended. Essentially, your names are visible and honoured on these walls for all to see. It was always fun to add a new year to your painted scene each year you returned. The last time we saw these walls was in 2019 at this other resort pre-COVID and it was a sight to see and a source of pride. Airline/Transport We flew down on Air Canada Rouge from Pearson Airport in Toronto and the experience was bar none and our first with Air Canada. We had heard some awful horror stories about AC but took the chance as the flight arrives in Varadero just before lunch, a great arrival time. Well, we were not disappointed. The airline departed and arrived on time (or early) for both flights there and back. The AC rep was visible and friendly upon arrival in Varadero. Pointed us to our bus transfer effectively and the commute from the airport to the Starfish Jibacoa is only an hour. There were a couple of flight attendants who were maybe a bit grumpy or having a bad day (benefit of the doubt) but most were friendly. I mean, I wouldn’t want to deal with crappy tourists all day either but it’s the job. A few things to note: Daily, while seated on the beach, there will be people who walk back and forth trying to sell items or request items to be donated. Most of them are just trying to make a living, I get it but some can be a bit pushy so stand your ground. As non-guests, they cannot come up very far from the beach shore so will call you down to sell you their goods. Common goods are cigarettes, cigars, straw hats, beaded jewellery, local fruits like bananas, coffee or services like cutting open a fresh coconut for drinking or hair braiding. Use your own discretion for this. The mosquitoes are ravenous. Bring coils, high deet concentrated repellents as yours truly was their dinner all week. Be mindful of disposing your trash. So many tossed cigarette butts into the sand, or left their empty cups on the beach. Come on people, grow up and be kind to the environment. This trip, most were courteous with their smoking as it’s allowed most places in Cuba (not the lobby inside and not the buffet) but that’s not always the case. I respect that you can smoke, please respect that I choose not to as well and we’ll cohabitate just fine for the duration of the trip. In sum- Our experience at the Starfish Jibacoa was so deeply profound and meaningful to us, we are hoping to return later this year. If you’re not a fancy person, want to meet some amazing people (both staff and guests) and have a fantastic relaxing holiday- you won’t be disappointed. We will be back.

Un lieu de villégiature et de vacances phénoménal

Le meilleur complexe hôtelier cubain !!!??? Nous sommes allés à Cuba plus de 10 fois et ce complexe nous a époustouflés, mon mari et moi. Starfish Jibacoa est notre nouveau favori ! Nous avons adoré les bungalows. La chambre était propre, les lits confortables. Le petit patio face à l'océan était un endroit idéal pour lire ou se détendre et regarder le coucher de soleil. Nous avons tous les deux adoré la disposition de l'hôtel. Tout était à proximité de notre chambre. La plage était juste là. [... lire plus].. à une courte distance de marche le long de la promenade. Les arbres et la flore entre nous et le sable étaient tout simplement magnifiques. Le terrain était bien entretenu et propre. Nous n'avons pas manqué les cartes ! Le choix du buffet était incroyable. J'ai adoré le poulet et le bœuf grillés, les omelettes, et la soirée homard était délicieuse. Le meilleur que nous ayons mangé à Cuba jusqu'à présent ! Le centre de villégiature avait organisé un toast de remerciement pour les invités de Sunwing, ce qui était très agréable. Oui, il y a de grandes pénuries à Cuba en ce moment. Les incroyables cappuccinos et mes mojitos m'ont vraiment manqué, mais l'espresso que nous avons dégusté tous les matins et les boissons créatives concoctées par les bars étaient fabuleux. Nous avons mangé, bu et nous étions en mode vacances. Le personnel de ce centre de villégiature s'est surpassé. Yanet a parlé à tout le monde, s'est assise avec nous et a rendu notre séjour très spécial. Mention spéciale à Niuka, qui était si gentille. Michael et Luis au bar de la piscine Chill ont préparé les meilleures boissons avec ce qu'ils avaient sous la main. Grisel, du snack-bar et du buffet, était toujours accueillante et son sourire nous illuminait. Jonas, le jeune animateur, était très gentil. Nous avons fait une belle partie de pétanque sur la plage avec lui. Enfin, le récif situé juste à côté de la plage est de loin le meilleur que nous ayons vu, à l'exception de la Grande Barrière de Corail. Nous avons fait de la plongée avec masque et tuba 5 jours sur 7, découvrant de nouveaux coraux dans différentes zones. Les coraux et les éventails étaient incroyables, et la vie marine que nous avons vue était phénoménale. Oui, il y a des puces de sable dans le sable, et nous avons eu des piqûres. Nous étions préparés et la crème anti-démangeaison nous a permis de nous en débarrasser rapidement. Les palapas étaient magnifiques et il y avait suffisamment de chaises longues pour tout le monde ! La piscine était propre et bien entretenue. Les chiens de l'hôtel m'ont fait chaud au cœur, car nous en avons deux. Station très calme et relaxante. Le paradis du R & R ! Nous prévoyons déjà de réserver d'autres vacances ici pour la même semaine l'année prochaine ! Merci à tout le personnel de Starfish Jibacoa ! Vous êtes tous géniaux !

Phenomenal resort and vacation Best Cuban Resort!!!??? We have been to Cuba over 10 times and this resort blew my husband and I away. Starfish Jibacoa is our new fave! We loved the bungalows. The room was clean,beds comfortable. The little patio facing the ocean was a great place to read or chill ,watch the sunset. We both loved the layout of the resort. Everything was near our room. Beach was right there...a short walk along the walkway. The trees and flora between us and the sand was just gorgeous. The grounds were well maintained and clean. We did not miss a la cartes! The buffet selection for us was incredible. Love the grilled chicken and beef, omelets, and the lobster night was delicious. Best we have had in Cuba yet! The resort had a thankyou toast for Sunwing guests which was so lovely. Yes, there are major shortages in Cuba currently. I really missed the incredible cappuccinos and my mojitos,however the espresso we enjoyed every morning and the creative drinks the bars concocted were fabulous. We ate,drank and were in vacation mode. The staff at this resort went above and beyond. Yanet talked to everyone, sat with us, made our stay extra special. Special mention to Niuka,who was so sweet. Michael and Luis at the Chill pool bar made the best drinks with what they had on hand. Grisel, and the snack bar and the buffet was always welcoming and her smile lit us up. Jonas the young entertainment guy was so sweet. Had a great game of bocce on the beach with him. Finally, the reef right off the beach is by far the best we've been to,aside from the Great Barrier Reef. We snorkeled 5 out of the 7 days,encountering new corals in different areas. The corals and fans were amazing, and the sea life we saw were phenomenal. Yes, there are sand fleas in the sand,and we got bites. We come prepared and the anti itch cream took care of them quickly. The palapas were lovely and there ere enough beach loungers for everyone! The pool area was clean and well maintained. The dogs on the resort pulled at my heartstrings, as we have 2 . Very quiet and chill resort. R & R heaven! We are already planning to book another vacation here for the same week next year! Thanks to all the staff at Starfish Jibacoa! You all rock!??

Centre de villégiature convivial

Le Starfish at Jibacoa est un merveilleux complexe hôtelier pour les couples et les familles Le personnel est très aimable et s'efforce de rendre votre séjour le plus agréable possible. La cuisine est très cubaine, mais l'établissement s'efforce de préparer des plats qui plairont aux enfants. Les chambres sont de type bungalow ou villa. Il y a beaucoup d'herbe pour donner l'impression d'être dans un parc et une très grande plage avec beaucoup de fauteuils de plage.

Friendly Resort The Starfish at Jibacoa is a wonderful resort for couples or families The staff is very friendly and care to make your stay the best it can be. The food is very much Cuban cuisine but they do try to make food which children will like. They have bungalow rooms or villa style. There is lots of grass to give it a park like feeling and a very large beach with lots of beach recliners i love going to this resort.

Starfish Jibacoa resort

À première vue, ce complexe semble un peu fatigué et aurait besoin d'être rafraîchi, mais une fois qu'on y est un peu, on se rend compte qu'il s'agit d'un petit complexe tranquille et agréable. La chambre avait besoin d'une mise à jour, mais elle était toujours très propre, et la charmante dame qui nettoyait ma chambre laissait toujours un mignon petit animal en serviette sur mon lit ! La plage est magnifique, pas de lutte pour les chaises longues, une grande plage de sable avec une bonne plon [... lire plus]gée en apnée. La piscine était chaude et propre, et assez souvent vide, ce qui était agréable pour une baignade matinale. La nourriture est correcte, mais on ne va pas à Cuba pour la nourriture, je n'ai jamais eu faim. Certains jours, il n'y avait pas de lait, mais mon ami avait apporté du lait en poudre, donc tout allait bien. Le personnel était exceptionnel, toujours amical et arrangeant. Bon wifi dans le bar et la salle de réception. Si vous aimez les animaux, il y a beaucoup de chats et quelques chiens de villégiature à aimer. Dans l'ensemble, j'ai eu une bonne expérience ici. Si vous êtes plus intéressé par un complexe rapide avec de la musique, des divertissements, des jeux, etc., je vous suggérerais d'aller à côté du Memories, qui est un complexe plus haut de gamme, mais aussi plus coûteux. Pour moi, ce fut une bonne expérience pour le prix que j'ai payé.

On first seeing this resort it seems a little tired and in need of a refresh, but once you are there for a while you come to realize it's a nice little, quiet resort. The room was in need of an update, but it was always very clean, and the lovely lady that cleaned my room always left a cute little towel animal on my bed! The beach is wonderful, no fighting for lounge chairs, great sandy beach with good snorkeling. The pool was warm and clean, and quite often empty which was nice for a morning swim. The food is ok, but you don't go to Cuba for the food, I never went hungry. There were some days where there was no milk, but my friend brought powdered so all was good. The staff was exceptional, always friendly and accommodating. Good wifi in the bar and reception hall. If you are an animal lover, there are lots of cats and some resort dogs to love. Overall I had a good experience here. If you are more into a fast pace resort with music, entertainment, games etc, I would suggest going next door to Memories, which is a more higher end resort, also more costly. For me this was a good experience for the price I paid.

Jamais déçu

Qu'est-ce que je peux dire qui n'a pas déjà été dit ? C'était la deuxième fois que nous venions ici et je le recommande à tous ceux qui veulent vivre une expérience cubaine authentique dans un cadre tropical, avec de nombreuses possibilités d'explorer la région à pied ou en taxi, et d'interagir avec les habitants. Contrairement aux inquiétudes exprimées par certains, la nourriture était abondante, le service excellent et le prix incroyable.

Never disappointed What can I say that hasnt already been said? This was our second time here and I would recommend it to any who want an authentic Cuban experience in a tropical setting with lots of opertunities within walking or short cab ride distance to explore the area and interact with the locals. Contrary to the concerns expressed by some, there was plenty of food, great service and at an amazing price.

Belle station balnéaire

Merveilleux complexe tranquille et confortable, territoire magnifique et bien entretenu, personnel sympathique. Chambres un peu "fatiguées" mais propres, lits confortables, climatiseurs neufs et silencieux. Excellente plage, coraux près du rivage, idéal pour ceux qui aiment faire de la plongée avec masque et tuba. Le choix de plats dans le restaurant est tout à fait décent, un grand choix de sucreries. C'était notre première visite dans ce complexe, mais nous y retournerons sans aucun doute

Beautiful resort Wonderful quiet and cozy resort, beautiful and well-groomed territory, friendly staff. A little "tired" but clean rooms, comfortable beds, new and quiet air conditioners. Excellent beach, corals near the shore, good for those who like snorkel. The choice of dishes in the restaurant is quite decent, a large selection of sweets. It was our first visit to this resort, but we will definitely go back there

Vacances à Cuba

L'hôtel où j'ai séjourné en novembre dernier, du 14 au 28, était très agréable, le terrain était très beau, la nourriture était très bonne et les personnes qui travaillaient à l'hôtel et au centre de villégiature étaient excellentes. C'est un beau centre de villégiature, c'est un trois étoiles, mais pour un trois étoiles, vous pensez que vous devriez séjourner dans un Forester, mais c'était une bonne journée et j'espère y retourner en avril, et la seule façon de reconnaître ce que j'ai eu, c'est [... lire plus] d'y aller pour le découvrir par vous-même, je le recommanderais pour un trois étoiles, en tout cas, c'est mon avis

Cuban vacation The hotel where I stayed last November the 14th of the 28th was very nice the grounds were very nice the food was very good and the people that worked at the hotel and resort were excellent that's a beautiful Resort it's a three star but for a three-star you think it would be staying at a Forester but it was a good day and I'm hoping to go back again this April and the only way to acknowledge what I had you have to go there to find out for yourself I'd recommend it for a three-star anyway that's my thought

Un joyau de Cuba que j'adore et où je reviendrai.

Entre Varadero et La Havane se trouve un village pittoresque appelé Matanzas et le centre de villégiature Starfish Jibacoa. C'était notre premier voyage dans ce complexe. Le personnel est formidable. La nourriture était excellente et illimitée, avec une grande variété tous les jours. Il y avait du vin rouge et du vin blanc servis à table au déjeuner et au dîner. Il y avait des fruits frais au buffet tous les jours et des jus de fruits fraîchement pressés. Ce complexe est toujours propre et [... lire plus] bien rangé, et le terrain est vaste et bien entretenu. Il y a deux grills avec un chef qui préparera vos œufs ou vos viandes comme vous le souhaitez. Les shish kababs et le poisson frais étaient cuits sur le grill à votre convenance. Notre chambre, un bungalow indépendant face à l'océan, a été nettoyée tous les jours et des serviettes et des draps frais ont été remplacés. La chambre était parfaite et la climatisation très silencieuse. Marten, notre gouvernante, était ravie de discuter avec nous et nous fournissait deux bouteilles d'eau par jour. L'ensemble du personnel est toujours concentré sur les problèmes des clients et a toujours un sourire sincère. C'est un hôtel exceptionnellement propre avec une belle plage pour la plongée avec tuba et si vous prenez le chemin derrière la piscine qui mène à la plage, vous pouvez marcher pendant des kilomètres et des kilomètres sur la plage. Soyez aventureux et sortez de l'hôtel pour emprunter les sentiers qui vous permettront de gravir les montagnes et d'atteindre le point de vue qui vous permettra de voir La Havane et la beauté de l'océan. Les chambres sont simples mais très confortables. Les visites de La Havane et des villes et villages voisins sont faciles d'accès. Il y a un restaurant local et un marché de souvenirs juste en haut de la route, à distance de marche, et les familles qui tiennent ces petites boutiques sont très agréables à rencontrer. C'est un lieu de villégiature tranquille et je l'ai beaucoup apprécié. Je reviendrai et j'en ferai certainement mon lieu de villégiature privilégié à Cuba. Le personnel vous traite comme une famille et nous nous sommes toujours sentis en sécurité. Merci à tout le personnel et aux amis que j'ai rencontrés. J'ai passé un séjour très relaxant dans ce complexe.

A gem in Cuba that i am hooked on and will return. Between Varadero and Havanna is a quaint village called Matanzas and The Starfish Jibacoa resort. This was our first trip to this resort. The staff are amazing. The food was great and unlimited with a wide variety everyday. There was wine both red and white that was served at your table at lunch and dinner. There was fresh fruit at the buffet everyday and freshly squeezed juices. This resort is always clean and tidy, and the grounds are vast and well taken care of. There are two grills with a chef who will make your eggs or your meats anyway you want it. The shish kababs and the fresh fish were cooked on the grill to your liking. Our room which was a stand-alone bungalow facing the ocean was cleaned everyday and fresh towels and linen replaced.  Room was perfect with a very quiet AC. Marten our housekeeper was a joy to chat with and provided us with two bottles of water everyday. Ther entire staff are always focused on the clients' problems and always have a smile that is genuine. This is an exceptionally clean hotel with a beautiful beach for snorkeling and if you take the track behind the pool that leads to the beach you can walk for miles and miles on the beach. Be adventurous and go outside the resort and take in the trails that you can go up the mountains and get to the overlook to see Havana and the beauty of the ocean.  The rooms are simple but very cozy. Tours of Havana and neighbouring towns and villages are easy to get to. There is a local restaurant and a souvenir market just up the road within walking distance and the families that run these little shops are a joy to talk too. It is a quiet resort and I sure liked it a lot. I will return and definitely make this my “go to” resort in Cuba.  The staff treats you like family, and we always felt safe. Thanks to all the staff and friends I met. Had a very relaxing stay at this resort.  

Un lieu de villégiature agréable

Le personnel est sympathique, la nourriture est bonne : il n'y a pas beaucoup de choix mais la boulangerie et les glaces sont délicieuses. Le paysage est magnifique. L'hôtel se trouve à une heure de l'aéroport de Varadero et à une heure de la capitale, La Havane, qui est une destination incontournable pour les personnes qui visitent Cuba.

Nice resort to go The staff are friendly, the foods are good: not many choices but the bakery and ice cream are delicious. Great landscape. The location is one hour away from Varadero airport, and one hour away from capital city Havana which is a must to go for people visiting Cuba.

Un excellent centre de villégiature

Ce complexe hôtelier est vraiment meilleur que ne le prétendent de nombreuses critiques. La chambre/bungalow que nous avons occupée était manifestement datée et, à cause de l'humidité, les murs perdaient leur peinture. L'emplacement était à une heure de route de Varadero. Le complexe, son aménagement et son emplacement étaient vraiment bien. La plage était superbe. Pour ce que nous avons payé, le service et la nourriture étaient bien au-dessus de ce que nous attendions. La nourriture était certe [... lire plus]s répétitive mais il y avait un choix de quatre/cinq viandes. Deux grils en fonctionnement en permanence. Bar - Nous n'avons jamais eu de problème avec les boissons, tout était disponible. Le seul problème que nous avons rencontré a été la météo. Nous avons rencontré DEUX tempêtes. Cela ne peut pas être contrôlé. En général, le personnel était excellent dans tout le complexe. Pour ce que vous payez par rapport à d'autres stations, c'est vraiment un 5 étoiles. Si vous cherchez du caviar et d'autres choses, vous n'êtes pas au bon endroit.

An excellent resort This resort is really better than many critics claim it to be. The room/bungalow that we had was obviously dated and because of dampness the walls were shedding paint. Location was an hours drive from Varadero. The resort ,its layout and location were really good. The beach was great. For what we paid, the service and food were well over what we expected. Food was indeed repetitious but there was choice of four/five meats. Two grills going all the time. Bar- Never had a problem with any drinks .Everything was available. The only problem we had was the weather. We encountered TWO storms. That's cannot be controlled. In general the staff were excellent throughout the resort. For what you pay compared to other resorts it is definitely a 5 star. If your looking for caviar and stuff you are in the wrong place.