- Jour 1 Aéroport international du Cap Accueil et assistance à l’aéroport, puis transfert à l’hôtel. Temps libre jusqu’à 14h, puis départ pour le tour d’orientation de Cape Town, une ville portuaire située sur la côte sud-ouest de l’Afrique du Sud, sur une péninsule dominée par l’imposante montagne de la Table. Visite de « Signal Hill », une colline de 350 mètres d’altitude surplombant la ville, devant son nom au sémaphore qui permettait autrefois de communiquer avec les navires d’éventuels dangers ou les conditions météorologiques grâce aux pavillons. Souper et nuit à l’hôtel.
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Jour 2
Cape Town
Excursion à l’île aux otaries de Hout Bay, puis par la route panoramique de Chapman’s Peak, vous rejoindrez la réserve naturelle du Cap de Bonne-Espérance, s’étendant sur plus de 7 000 hectares avec 40 km de côtes donnant sur l’océan Atlantique. Vous pourrez y observer des springboks, des élans, des babouins et, avec un peu de chance, des zèbres du Cap. Dîner. Continuation pour la plage de Boulders pour observer une colonie de manchots du Cap, puis visite du jardin botanique de Kirstenbosch. Profitez d’un point de vue spectaculaire depuis le Boomslang, une passerelle aménagée dans la canopée. Découverte du « Waterfront ».
Souper et nuit à l’hôtel. - Jour 3 Cape Town Journée complète de découverte de la « Route des Vins » tour d’orientation de Stellenbosch, deuxième plus ancienne ville d’Afrique du Sud, reconnue pour son architecture hollandaise, son industrie viticole et pour les Springboks. Tour d’orientation de Paarl, connue pour le Paarl Rock, le plus grand bloc de granite au monde après l’Ayers Rocks / Uluru en Australie, mais aussi pour ses vignobles, puis dégustation de vin dans un domaine viticole. Dîner. Tour d’orientation de Franschhoek, village afrikaner encore une fois reconnu pour son industrie viticole. Souper traditionnel africain. Nuit à l’hôtel.
- Jour 4 Cape Town • Oudtshoorn Route pour Hermanus, réputée pour le passage des baleines (de juillet à octobre) et pour ses paysages comptant parmi les plus beaux du pays. Balade sur Cliff Path. Des bancs situés à des endroits stratégiques invitent au repos et à l’observation des baleines, ou simplement à profiter de la vue sur la mer. Route pour Swellendam. Dîner et visite de Swellendam. Route pour Oudtshoorn. Souper et nuit à l’hôtel.
- Jour 5 Oudtshoorn • Knysna Visite des grottes de Cango, situées dans un massif calcaire précambrien au pied du versant sud des montagnes du Swartberg. La grotte principale est l’une des plus belles d’Afrique du Sud, avec un système de galeries de plus de 4 km. Visite d’une ferme d’élevage d’autruches et dîner de viande d’autruche. Route panoramique à destination de la Route Jardin. Découverte de la charmante petite ville de Knysna et croisière sur le lagon. Souper et nuit à l’hôtel.
- Jour 6 Knysna • Port Elizabeth Visite de la forêt du parc national de Tsitsikamma, ,comportant la réserve marine protégée de Tsitsikamma, la plus ancienne du Monde. Ce parc est situé sur une superbe et étroite bande côtière longue d’environ 5 km sur les 70 km de côte bordée d’une part par la mer et d’autre part par la route des Jardins. Dîner, puis route pour Port Elizabeth et tour d’orientation de la ville, qui est située dans la baie d’Algoa et qui est connue pour ses nombreuses plages. Souper et nuit.
- Jour 7 Port Elizabeth • Hluhluwe Balade sur la « Route 67 Nelson Mandela Bay », célébrant les 67 ans de vie publique de Nelson Mandela. La route comprend d’ailleurs un total de 67 marches géantes et 67 oeuvres d’art public de 67 artistes locaux du Cap oriental. Dîner. Vol à destination de Durban, en option. Accueil et assistance à l’aéroport de Durban et départ pour Hluhluwe. Souper et nuit à l’hôtel.
- Jour 8 St Lucia • Hluhluwe Promenade en bateau sur l’estuaire de Sainte Lucia. Vous aurez peut-être la chance d’apercevoir des crocodiles et des hippopotames ainsi que des aigles, des vautours, des eurylaimes africains et des dizaines d’autres espèces d’oiseaux, tandis que vous serpenterez le long des eaux de la zone humide. Vous découvrirez ensuite l’hospitalité traditionnelle zouloue dans le village culturel DumaZulu. Dîner, puis safari en 4x4 dans la réserve de Hluhluwe- Umfolozi, la plus ancienne réserve d’Afrique, reconnue pour sa population de rhinocéros blancs du Sud, la plus importante du monde en 2011. Souper et nuit à l’hôtel.
- Jour 9 Hluhluwe • Swaziland Route pour le Swaziland et passage de la frontière. Découverte du marché de Manzini. Dîner. Visites de l’atelier de fabrication des bougies swazi et de la verrerie de Ngwenya. Souper et nuit à l’hôtel.
- Jour 10 Swaziland • Kruger Découverte des magnifiques paysages montagneux du Nord du Swaziland, puis de retour en Afrique du Sud, safari à bord de votre véhicule dans le parc Kruger (en 4x4, en option), la plus grande réserve animalière d’Afrique du Sud, couvrant près de 20 000 km2. Dîner en brousse. Souper et nuit au camp.
- Jour 11 Kruger • Réserve privée Découverte des sites fabuleux du canyon de la Blyde River, 2e plus grand canyon d’Afrique et 3e plus grand canyon du monde. Arrivée dans la réserve privée de Karongwe. Dîner. Safari en véhicule 4x4 dans la réserve privée. Souper et nuit au camp.
- Jour 12 Réserve privée • Johannesburg Safari matinal en 4X4 dans la réserve privée. Dîner puis départ pour Johannesburg. Arrêt au petit village typique de Dullstoom. Poursuite de la route pour Johannesburg. Souper et nuit.
- Jour 13 Johannesburg • Aéroport international OR Tambo Tour d’orientation de Pretoria, capitale de l’Afrique du Sud surnommée la « ville des jacarandas » en référence à tous les arbres en fleurs qui lui donnent une teinte mauve. Visite de Soweto et déjeuner dans un restaurant local. Visite du musée de l’apartheid. Transfert à l’aéroport pour votre vol retour.
Inclus
- Hébergement en hôtels 3* + ⌂
- Guide local francophone
- 38 repas ( 13 petits déjeuners, 12 dîners et 13 soupers)
- Excursions, activités et visites mentionnées au programme
- Frais d'entrée dans les parcs
- Transport des bagages
- Assistance 24h/24
Non inclus
- Vols internationaux
- Vols intérieurs
- Frais de formalités (vaccination, passeport, visa)
- Assurance voyage
- Repas non mentionnés
- Boissons
- Pourboires
- Activités optionnelles
- Dépenses personnelles
L’AFRIQUE DU SUD
Un pays aussi vaste que fascinant.
Décrire l’Afrique du Sud en quelques mots est presque impossible: c’est un pays de contrastes puissants, où se côtoient métropoles modernes, savanes intouchées, chaînes de montagnes spectaculaires, vignobles raffinés, canyons vertigineux et côtes sauvages. C’est l’un des rares endroits au monde où l’on peut observer lions, girafes et manchots sur un même séjour.
Souvent appelée la « nation arc-en-ciel », l’Afrique du Sud est un mosaïque culturelle vibrante où traditions zouloues, héritage européen, influences malaises et modes de vie modernes se croisent et s’enrichissent mutuellement. Cuisine, musique, langues, vêtements : chaque région raconte une histoire différente.
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Capitale administrative: Pretoria
Superficie: 1,2 million km²
Langues officielles: 11 langues (dont zoulou, xhosa, afrikaans et anglais - l’anglais étant la plus utilisée pour voyager)
Monnaie: Rand sud-africain (ZAR) — env. 1 CAD = 14 ZAR
Appels internationaux: +27
Décalage horaire: +6h depuis Montréal
Électricité: 230V (même voltage que la France - adaptateur recommandé)
Marchandage: courant dans les marchés, surtout pour l’artisanat.
Coût de la vie: très abordable pour les Canadiens.
SAVIEZ-VOUS QUE…
- L’Afrique du Sud a aussi un hiver: de mai à septembre, certaines régions peuvent descendre sous 0°C, surtout en altitude.
- Les saisons sont inversées par rapport au Canada (été: novembre à février).
- Le pays est l’un des meilleurs spots au monde pour observer les baleines (de juin à octobre).
- Les animaux sauvages ne circulent pas en ville: pour voir lions, éléphants et rhinocéros, un safari dans une réserve protégée est indispensable.
- Le pays compte l’une des plus grandes diversités biologiques au monde.
RÉGIONS ET VILLES INCONTOURNABLES
Johannesburg: cœur battant de l’histoire contemporaine. Ville immense, moderne et culturelle, Johannesburg possède des quartiers animés, des restaurants réputés et un patrimoine important lié à la lutte contre l’apartheid.
Soweto: Tristement célèbre durant l’apartheid, est aujourd’hui un lieu vibrant de mémoire vivante.
Sites essentiels:
- Musée de l’Apartheid
- Maison de Nelson Mandela
- Rue Vilakazi
- Musée Hector Pieterson
- Tours Orlando (saut à l’élastique pour les courageux!)
- Le Parc National Kruger: le royaume du safari. Avec près de 20 000 km², Kruger est l’une des plus grandes réserves d’Afrique. C’est l’endroit idéal pour voir les Big Five: lion, éléphant, rhinocéros, léopard, buffle. Et aussi: girafes, zèbres, hyènes, chacals, centaines d’oiseaux, antilopes et plus encore.
- Safari en 4×4, marches guidées ou séjours en lodges: chaque expérience est inoubliable.
- Blyde River Canyon: paysages spectaculaires
- Une croisière d’observation des baleines est un incontournable!
- Les montagnes du Drakensberg: Idéales pour la randonnée, avec des sommets imposants dont le Thabana Ntlenyana (3 482 m). Parcs, cascades, vallées vertes: c’est le paradis des trekkeurs.
- Port Elizabeth: Porte d’entrée de la Route des Jardins, avec plages, architecture coloniale et ambiance balnéaire.
- Les grottes de Cango (Oudtshoorn): Plus grand réseau de grottes d’Afrique, avec des formations millénaires. Seule la première grotte est ouverte pour préserver les autres.
- Knysna: Nichée sur un lagon turquoise - capitale de l’huître et ville festive avec un festival annuel.
- Hermanus: Le meilleur endroit au monde pour observer les baleines depuis la côte. Le Cliff Path (10 km) offre une vue imprenable.
- Stellenbosch: Région viticole majeure, connue pour ses domaines prestigieux.
- Cape Town, la ville mère: Une des plus belles villes de la planète. À ne pas manquer: Table Mountain, Bo-Kaap, Kirstenbosch, V&A Waterfront, Robben Island, marchés artisanaux et gastronomiques
- Cap de Bonne-Espérance: Là où se rencontrent deux océans. Parfait pour les randonnées, l’observation des antilopes, manchots et dauphins, et la montée au phare.
- AfrikaBurn: Version sud-africaine du Burning Man, un festival artistique spectaculaire dans le désert de Tankwa Karoo.
CUISINE SUD-AFRICAINE
La gastronomie est riche, épicée et centrée sur la viande.
Plats typiques
- Bobotie: gratin épicé de viande hachée
- Biltong: viande séchée
- Chakalaka: salade épicée
- Pap: bouillie traditionnelle
- Sosaties: brochettes marinées
- Boerewors: saucisse grillée
- Tomato Bredie: ragoût d’agneau
- Braai: barbecue festif du 24 septembre
- Amadumbe: purée sucrée-salée de racines
- Koeksisters: pâtisseries au miel
Boissons
- Amarula
- Vins sud-africains
- Rooibos
- Gin & Tonic, très populaire
SOUVENIRS ET ARTISANAT
À rapporter: bijoux (or, diamants, cuivre), vêtements de safari, masques, sculptures, céramiques, maroquinerie (avec prudence, question éthique), art local (Soni Art Studio, galleries du Cap), vins et liqueurs
SÉCURITÉ
- Éviter de marcher la nuit
- Utiliser des taxis officiels
- Ne pas afficher objets de valeur
- Conserver argent en plusieurs endroits
- Garder fenêtres/verrouillage en voiture
- Être prudent sur les routes terrestres
- Le consulat du Canada est à Cape Town
SANTÉ
- Eau du robinet OK en ville, éviter ailleurs
- Eau embouteillée recommandée
- Voir médecin pour vaccins (hépatite, typhoïde, malaria dans certaines zones)
- Emporter gel antibactérien
CLIMAT
L’Afrique du Sud se situe dans l’hémisphère sud.
Été: décembre à février
Hiver: mai à septembre
Climat variable selon les régions:
- Méditerranéen au Cap
- Tropical au KwaZulu-Natal
- Semi-désertique au Karoo
RELIGIONS & CULTURES
- Environ 75% de la population est chrétienne. L’hindouisme, l’islam et le bouddhisme sont aussi présents.
- Respect, diversité et tolérance sont essentiels.
SAVOIR-VIVRE
- Ne pas finir son assiette chez l’habitant
- Ne pas dépasser un cortège funèbre
- Respecter les religions locales
- Être calme et poli (culture de respect très forte)
- Respecter les animaux et espaces naturels
Nom: Incontournables de l'Afrique du Sud
Fournisseur: Les Sentiers du Monde
Qualité: Classe touristique
Type de circuit: Accompagné
Ville d'arrivée: Le Cap
Ville de retour: Johannesburg
Aperçu du circuit:
Découvrez le meilleur de l’Afrique du Sud de Cape Town à Johannesburg en passant par Kruger, Swaziland et Port Elizabeth. Vous aimerez ce pays puisqu’il a plusieurs facettes : vous aurez l’impression de découvrir plusieurs pays. De plus, le climat est agréable toute l’année, il est donc impossible de ne pas apercevoir le Big Five lors de votre voyage. Les vols sont toujours de nuit et il n’y a peu ou pas de décalage horaire, alors vous pourrez profiter amplement de votre séjour en Afrique du Sud
