Trajet en matinée vers l’Ontario. Le premier arrêt se fera à Brockville afin de découvrir un morceau d'histoire passionnant : le premier tunnel ferroviaire du Canada qui passe à un demi-kilomètre du front de mer de Brockville, juste sous la ville. En 2021, fut lancé un nouveau spectacle de lumière dynamique et coloré révisé et une nouvelle bande sonore. D’autres arrêts découvertes seront fait sur la route. Dîner et dégustation dans une microbrasserie locale. Souper libre sur la route. Installation à l’hôtel en soirée. D

Visite du Mennonite Story, un musée interactif qui retrace l’histoire et la culture mennonite en Ontario. Vous apprendrez comment cette communauté s'est installée dans la région et explorez leur mode de vie traditionnel et pacifique. Découvrez St. Jacobs avec un guide local lors d’un tour de ville. Celui-ci vous amènera à travers les lieux qui ont fait la réputation de St. Jacobs tout en vous racontant l’histoire des gens qui l’ont peuplé. Découverte de la région via les routes de campagne autour de St. Jacobs, où vous pourrez observer des ponts couverts. Arrêt dans un petite épicerie locale de produits fait maison. Ceci vous donnera un aperçu authentique de la vie rurale mennonite. En après-midi, assistez à une comédie musicale. Visite d’une ferme afin de découvrir les méthodes de travail employées encore aujourd’hui par le peuple mennonite. Souper dans un restaurant typique local. PD/D/S

Continuez vos découvertes au célèbre marché fermier de St. Jacobs. C'est un lieu où les agriculteurs locaux, y compris les mennonites, vendent des produits frais, de l'artisanat et d'autres articles faits à la main. Vous y verrez des familles mennonites en habits traditionnels et pourrez découvrir leurs méthodes de production agricole. Vous aurez également la chance de découvrir le Outlet Mall et le Market Road Antique ! Dîner libre sur place. En après-midi, visite d'une ferme d'Alpagas. Découvrez les méthodes artisanales de sa fibre pour la fabrication de toutes sortes de produits. Temps libre pour faire vos propres découvertes au cœur de St.Jacobs. Visite et léger souper dans un vignoble de la région. PD/S

Faites un arrêt au Big Apple, une boutique et manufacture où vous trouverez une foule de délices aux pommes. Ne manquez pas de goûter leurs fameuses tartes ! Dîner et souper libre en route. Arrivée en soirée. PD